材料(1人分)
- タマゴ
- 1個
- しし唐
- 2本
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ご飯
- 1膳
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を敷き、溶いた卵を加え、炒める。
強火。
-
- 2
- 半熟に固まったら刻んだしし唐とごはんを加え、ひと炒め。
-
- 3
- そして塩コショウ・ケチャップで味付けし、完成。
おいしくなるコツ
お好みでタバスコをちょっと振ると刺激的!
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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