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カリフラワーチーズ レシピ・作り方
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よっちごはん
イギリス料理
材料(5人分)
カリフラワー
1ふさ
牛乳
400cc
バター、薄力粉
大2
ナツメグ
少々
チェダーチーズ
80g
塩コショウ
適量
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作り方
1
鍋にバター、薄力粉をいれて炒める
2
牛乳を少しずつ加えてホワイトソースをつくる
3
茹でて子房に分けたカリフラワーをくわまぜ、ナツメグ、塩コショウを加えて混ぜる
4
耐熱皿に流し入れ、細かくしたチェダーチーズを乗せる
5
180℃のオーブンで30分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カリフラワー消費に
公開日:2017/06/23
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カリフラワー
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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