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カリフラワーチーズ レシピ・作り方

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よっちごはん
イギリス料理

材料(5人分)

カリフラワー
1ふさ
牛乳
400cc
バター、薄力粉
大2
ナツメグ
少々
チェダーチーズ
80g
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にバター、薄力粉をいれて炒める
  2. 2
    牛乳を少しずつ加えてホワイトソースをつくる
  3. 3
    茹でて子房に分けたカリフラワーをくわまぜ、ナツメグ、塩コショウを加えて混ぜる
  4. 4
    耐熱皿に流し入れ、細かくしたチェダーチーズを乗せる
  5. 5
    180℃のオーブンで30分焼く

きっかけ

カリフラワー消費に

公開日:2017/06/23

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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