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蕪の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方

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よっちごはん
ご飯にあうおかず

材料（4人分）

蕪
8こ
鶏ももひき肉
150g
醤油、酒、みりん、砂糖
大1
出汁
150cc
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    蕪を食べやすい大きさにくし形にきる
  2. 2
    鍋に出汁、醤油、みりん、砂糖、酒と鶏ひき肉をいれてまぜる
  3. 3
    火にかけ混ぜながら加熱する
  4. 4
    火が通ったら蕪を加えて蓋をして10分ほど火をいれる
  5. 5
    水溶き片栗粉で軽くとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕪消費に

公開日：2017/06/09
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カテゴリ
その他の野菜

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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