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ネギ味噌トースト レシピ・作り方

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akiakiaki32
ネギをみりんや砂糖や味噌などの甘口の味噌味に炒めて食パンに乗せて焼いたトースト

材料(1人分)

食パン(6枚切り)
1枚
長ネギ
50g
ごま油
中さじ1
味噌
中さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
中さじ1
いりごま
小さじ1
バター
中さじ1
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作り方

  1. 1
    長ネギを細く輪切りにカットする
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて長ネギを炒める
  3. 3
    味噌、砂糖、みりん、醤油、酒を入れる
  4. 4
    混ぜながら炒める
  5. 5
    食パンにバターを薄く伸ばして塗る
  6. 6
    炒めたネギ味噌を乗せていりごまを振りかける
  7. 7
    コンロの魚焼きグリルの網の上に乗せて食パンを焼く
  8. 8
    薄っすら焦げ目が着いたら火を止める
  9. 9
    お皿に盛る
  10. 10
  11. 11
  12. 12

おいしくなるコツ

グリルで焼く際に、焦げ目が多い方が良いなら、もう少し長い時間焼いてこんがり焼いても良いです

きっかけ

和風味のトーストが食べたくてネギ味噌乗せてみようと思った

公開日:2017/05/26

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
長ネギ 味噌 食パン 砂糖
料理名
ネギ味噌トースト

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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