材料(1人分)
- 春菊天
- 1枚
- カニカマ
- ひとかけ
- 卵
- 1個
- 麺つゆの素(三倍濃縮)
- 20cc程度
- 水
- 100cc
- ご飯
- 1膳
- 刻み海苔
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、麺つゆを加え、沸騰したら春菊天と裂いたカニカマを加え、ひと煮立ち。
-
- 2
- そして溶いた卵を回し入れ、蓋をし1分。
-
- 3
- ご飯に刻み海苔を敷き、2を盛り、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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