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豚肉とエリンギの味噌炒めレシピ・作り方

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よっちごはん

ごはんに合う味

材料（2人分）

豚切り落とし: 200g

エリンギ: 2本

味噌、砂糖、酒: 大1

塩こしょう: 適量

玉ねぎ: 1/2こ

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作り方

1

豚切り落としに味噌、砂糖、酒をもみこむ
2

フライパンに薄切りした玉ねぎ、食べやすく切ったエリンギをしいて塩こしょうをふり、その上に1をのせひろげる
3

ふたをして加熱し、時々かきまぜながら火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉消費に

公開日：2017/03/16

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カテゴリ: その他の豚肉

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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