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小松菜のおひたし
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小松菜の白ダシ胡麻和え【今日の献立】 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
白ダシの旨みがあるので、砂糖はいつもより少な目でヘルシー!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
小松菜
一束
擦りゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
白ダシ・水
小さじ1~2
作り方
1
小松菜を茹でる。
30~60秒。
そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
2
白ダシを水で伸ばし、砂糖とすりごまと混ぜあわせる。
3
1と2を和えれば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2017/03/09
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小松菜のおひたし
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2017/03/10 10:06
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
momotarou1234
白ダシだから、いつもよりスッキリ仕立てですよね。 美味しそう!
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小松菜
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