鶏ひき肉のトマトリゾット☆ドリア！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、みじん切りしたニンニク、玉ねぎ、鶏ひき肉、鷹の爪を炒める。
   
   強火。

2. 2

   鶏肉がしっかり炒められたら、塩コショウを振る。
   
   そしてホールトマト、酒、みりんを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   ご飯を加えて旨みを吸ったら粉チーズと乾燥バジルを加え、混ぜあわせる。

4. 4

   耐熱容器に盛り、とろけるチーズを盛ってオーブンで焼く。
   
   3分程度、焼き目がついたら完成。