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人参入り卵焼き レシピ・作り方

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akiakiaki32
ハート形の人参を入れたマヨネーズ入りの卵焼き

材料(1人分)

人参
30g
1個
中さじ1
塩コショウ
小さじ半分
コンソメ粉末
小さじ半分
マヨネーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参を薄く輪切りにカットする
  2. 2
    ハートの形抜きで人参をハートにカットする
  3. 3
  4. 4
    容器に卵を割り入れて塩コショウ、コンソメ粉末、マヨネーズを入れる
  5. 5
    混ぜ合わせる
  6. 6
    フライパンに油を入れて人参を焼く
  7. 7
    片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼く
  8. 8
    卵を入れて焼く
  9. 9
    片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼く
  10. 10
    お皿に盛る
  11. 11
  12. 12

おいしくなるコツ

マヨネーズで味付けもして、まろやかにふっくらになります。量は好みで良いです

きっかけ

卵焼きをしようと思ったが人参も入れたいと思い見た目良くハート形にカットして入れてみた

公開日:2017/01/07

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
人参 コンソメ粉末 マヨネーズ
料理名
人参入り卵焼き

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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