材料（5人分）
- 中力粉
- 300g
- 牛乳
- 1カップ
- イースト
- 3g
- 35℃のお湯
- 100cc
- 砂糖
- 5g
- ★黒砂糖
- 1カップ
- ★シナモン
- 大1/2
- ★砕いたクルミ
- 大4
- 塩
- 小1
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- お湯、イースト、砂糖をまぜる
-
- 2
- 塩、中力粉、牛乳、1を混ぜ合わせてこねる
-
- 3
- 室温に2時間やすませたら10等分する
-
- 4
- ★を混ぜ合わせたものを3でつつむ
-
- 5
- フライパンに油を薄く引きあたためたら、4をのせ、おしつけ潰しながらやく。両面やきいがついたら完成
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