マヨネーズ衣のさつまいもの天ぷら レシピ・作り方

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デュークレモン
天ぷらの衣にマヨネーズを加えるとカリカリになります。今回はさつまいもの天ぷらにしました。

材料(4人分)

さつまいも
2本
カップ2分の1
天ぷら粉
カップ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    さつまいもを輪切りにして、水につけます。さつまいもの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 2
    水と天ぷら粉をよく混ぜ合わせます。マヨネーズを分離しないようによく混ぜ合わせます。
  3. 3
    1を2につけます。170℃の油で3分揚げたら、出来上がり。

きっかけ

天ぷらの衣にマヨネーズを加えると衣がカリカリになるときいて。

公開日:2016/11/28

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カテゴリ
天ぷら

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