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紫芋の焼き芋 レシピ・作り方
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デュークレモン
紫芋の焼き芋です。火が通りづらいようなので、電子レンジで下処理しています。
材料(2人分)
紫芋
1本
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作り方
1
紫芋をぶつ切りにして、電子レンジ対応の皿にのせます。ラップをかけたら、電子レンジ600Wで3分かけます。
2
水に浸して軽く絞ったキッチンペーパーで紫芋を巻きます。巻いたら、アルミ箔を上に巻きます。
3
180℃に予熱オーブンで50分焼いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
紫芋をもらったので。
公開日:2016/11/16
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