魚肉のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを皮のままふかします。ふかしたら、熱いまま皮をむきます。むいたら、マッシャーでつぶします。
- 2 きゅうりを細切りにして、塩で揉みます。水気が出てきたら、水洗いして水気を絞ります。
- 3 茹で卵の白身と黄身にわけます。白身を荒みじん切りにして、黄身はつぶします。カニかまは手で細かくします。魚肉ソーセージは薄く半月切りにします。マカロニは茹でて、水気を切ります。
- 4 じゃがいもときゅうりと黄身と白身と魚肉ソーセージとカニかまとマカロニを混ぜ合わせます。マヨネーズと塩胡椒を加えて、混ぜ合わせたら出来上がり。
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