温きゅうりの味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に味噌、ごま、薄口醤油、砂糖、みりんを入れる

2. 2

   混ぜ合わせる

3. 3

   きゅうりを薄く輪切りに切る

4. 4

   鍋に水を入れて切ったきゅうりと塩をを入れて火にかける

5. 5

   お湯が沸いてきゅうりが少ししんなりするまで煮る

6. 6

   きゅうりをざるにあげて少し冷ます

7. 7

   きゅうりの水分を取るようにぎゅっと水気を絞る

8. 8

   混ぜ合わせた調味料にきゅうりを入れる

9. 9

   混ぜ合わせる

10. 10