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なすの素揚げめんつゆ漬け レシピ・作り方

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デュークレモン
旬のなすを使った簡単レシピです。

材料（1人分）

なす
2本
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ1
生姜
1片
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作り方

  1. 1
    なすはへたを落として、半分に切ります。切ったものを、150℃くらいの油で揚げます。
  2. 2
    水とめんつゆと生姜を合わせます。それに、1をつけます。10分くらい漬けたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日：2016/08/18
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