出汁の味付けが濃くて辛いので、余った出汁は捨てて絹こし豆腐だけをお皿に盛って下さい
お腹に、胃に優しいものが食べたくて、それに見合う絹こし豆腐を選び、豆腐だけを食べたくて豆腐に味が染み込むように煮込んでみた
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