「ブラックタイガー&オクラ素麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 素麺
- 2束
- ブラックタイガー(ボイルしたもの)
- 1尾
- オクラ
- 3本
- 素麺つゆ(ストレート)
- 60ccくらい
- 生姜(卸したもの)
- 小さじ2くらい
作り方
-
- 1
- オクラはお塩を入れたお湯で1分湯がいた後うす切りにします。
-
- 2
- 素麺は2分湯がいて流水でさまし良くもんで氷も入れて冷たくします。1口分ずつまとめてお皿に盛り付けます。
-
- 3
- ブラックタイガーは3つに切って素麺の上に、オクラ、卸した生姜と盛り付けます。素麺つゆで頂きます。
おいしくなるコツ
素麺は流水で良くもみ洗いしましょう
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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素麺・冷麦
- 料理名
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「ブラックタイガー&オクラ素麺」 ♪♪
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