「イカ＆スナックエンドウ＆卵のソテー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵
- 2個
- コーヒーフレッシュ
- 2個
- イカ
- １ぱい
- スナックエンドウ（ボイルしたもの）
- ８本くらい
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 一回し程度
作り方
-
- 1
- イカはワタを出してきれいに洗い、１センチに切っておきます。足も適当に切っておきます
-
- 2
- 卵にコーヒーフレッシュを入れて混ぜ、熱したフライパンに流してささっとまとめてお皿に取っておきます
-
- 3
- 熱したフライパンに油（分量外）を入れて１を炒め始めます。色が変わったらスナックエンドウも入れて炒めます。塩こしょうします。
-
- 4
- ２の卵を戻して醤油を回しかけて混ぜ合わせ出来上がり
おいしくなるコツ
卵はいったん引き上げて最後に戻します(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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