低インシュリンタマゴサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゆでタマゴを白身と黄身にわけます。白身を３センチ角に切ります。黄身はスプーンで潰します。黄身と白身を一緒にしてマヨネーズを混ぜます。その後に、塩コショウと辛子を混ぜます。
- 2 トマトはヘタを落として、輪切りにします。パンにマーガリンを塗ります。
- 3 マーガリンを塗ったパンに、マヨネーズを混ぜたタマゴを薄く伸ばします。その後、トマトをのせて、サンドします。軽く押さえてから、二つに切ったら出来上がり。
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