「ゆで卵＆千切り胡瓜の冷たいおうどん」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に冷凍うどんを入れて2分くらい煮た後ざるにあげて流水で冷まします。これをお椀に2つに分けて入れます。

2. 2

   胡瓜は千切りにして昆布茶をかけて水分が出たら硬く絞っておきます。

3. 3

   1にスライスした卵半分と2も半分入れて、本つゆ、うどんつゆをかけて出来上がり。