塩レモンが無いのでレモン汁に漬けたポークステーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚、酒、レモン汁、塩コショウ・片栗粉を加え、揉みこむ。
   
   １０分以上置いておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、焼く。
   
   強火で、蓋をし蒸し焼き。

3. 3

   ２～３分、しっかり焼き目が付いたらひっくり返し、サッと焼いて完成。

4. 4

   お好みでガーリックチップや黒コショウを振って、どうぞ。