あり合わせ卵とじ【水菜＆カマボコ＆ねぎ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に４～５倍の水で割った麺つゆ、細切りにしたカマボコ・ねぎを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したらざく切りの水菜を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   水菜がしなっとしたら、溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０秒～１分程度。

4. 4

   刻み海苔を飾れば、完成。