エリンギのチヂミ風【簡単お手軽もう一品☆副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を水で溶き、卵を混ぜる。

2. 2

   細めに裂いたエリンギ、ざく切りのキムチ、刻みネギを混ぜる。

3. 3

   ごま油を敷いたフライパンで焼く。
   
   中火～強火。
   
   途中蓋をし蒸し焼き。

4. 4

   ４～５分。
   
   焼けたらかつお節を振って、完成。
   
   お好みで醤油を垂らして、どうぞ。