キャベツ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶたひき肉をよくねってねばりをだしたら、微塵切りにしたキャベツ、すりおろした生姜、醤油、酒、ごま油を加えてよくまぜる

2. 2

   1を餃子のかわで包む

3. 3

   フライパンに油をしいて餃子を並べ、水を加えて火にかける

4. 4

   蓋をし、中火で蒸していき、水気がなくなったらふたを開けて焼き目をつける