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黒酢飯レシピ・作り方

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よっちごはん

優しい酸味の酢飯

材料（２人分）

炊き立てご飯: １．５合分

黒酢: 大３

砂糖: だい１．５

塩: しょう２/３

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作り方

1

黒酢、砂糖、塩をあわえてレンジにかけて砂糖を溶かす。
2

炊き立てのご飯に１を回しかけて、切るように全体を混ぜる
3

粗熱が取れたら食べるまで、濡れ布巾をかぶせて乾燥を防ぐ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手巻き寿司に

公開日：2016/04/28

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カテゴリ: すし飯

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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