「湯葉＆味付け稲荷のおうどん」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯葉は熱湯をかけて戻した後ざるにあげておきます

2. 2

   熱湯で油抜きした揚げを細く切って、水と小鍋に入れます。砂糖を入れてしばらく煮、続いてみりんを入れて煮、最後に醤油を入れて水分がなくなるまで煮ます。

3. 3

   うどんつゆを温めて冷凍うどんを入れて沸騰したら湯葉を入れます。

4. 4

   うどんを盛り付けて湯葉、おアゲ、ネギをのせて最後にお汁をかけて出来上がり。