春ですね!　「菜の花の炒り卵」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は熱湯に塩を入れて1分湯がいたものを使います。刻んでおきます。

2. 2

   マヨネーズ、一味以外の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンに少量の油を入れて2を流してすぐに箸で手早く混ぜます。

4. 4

   3を半熟状態で器に取りだし、マヨネーズを細く絞って一味を振って出来上がり。