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牛筋の味噌煮レシピ・作り方

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よっちごはん

トロトロ！

みんながつくった数 1件

材料（10人分）

牛すじ: 1キロ

醤油、酒: 100cc

みりん: 50cc

砂糖: 30g

味噌: 60g

水: 600cc

生姜すりおろし: 大1

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作り方

1

牛すじを2度ゆでこぼし、食べやすい大きさにきる
2

鍋に材料すべてをいれて火にかけ、1時間半煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛すじ消費に

公開日：2016/04/12

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関連情報

カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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