カレイとチンゲン菜のヘルシー春雨鍋☆餅巾着入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイのアラに熱湯を掛け、臭みを取る。

2. 2

   鍋に昆布、鷹の爪、１、白菜、豆腐、ネギ、ニンジン、餅巾着、春雨を加える。

3. 3

   そして酒を振り、浸る程度の水を加え、火にかける。

4. 4

   沸騰したらチンゲン菜を加え、ひと煮立ち。
   
   ポン酢でどうぞ。