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ほっこり! 「かぼちゃと牛筋の煮物」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
牛筋肉で旨味アップ! 黒糖で優しい甘さになりました。(*^_^*)

材料(2~3人分)

かぼちゃ
200g
牛筋(ボイルしたもの)
60g
〇黒糖
20g
〇醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
〇水
200cc
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、600ワットで2分レンジします。
  2. 2
    牛筋は少し小さめに切っておきます。
  3. 3
    〇と1,2を小鍋に入れて火にかけます。中火~弱火で5分くらい煮ます。水分が少なくなってきたらみりんを入れます。
  4. 4
    水分を飛ばして炒り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

最初にレンジしておくと早くに仕上がります。 (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2016/02/20

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
ほっこり! 「かぼちゃと牛筋の煮物」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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