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イカの白子のペッパー☆グリル【家呑み酒場放浪記】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
珍味LOVE.

材料(3人分)

イカの白子
3杯分
大さじ1
ひとつまみ
生姜汁
小さじ1
黒コショウ・ネギ
ひとつまみ
レモン
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    イカの白子に強めに塩を振り、5分以上置く。

    そして水ですすぐ。
  2. 2
    アルミホイルに1を乗せ、酒と生姜汁をまぶす。
  3. 3
    黒コショウを振り、魚焼きグリルで焼く。

    強火で6~8分。
  4. 4
    刻んだネギを飾り、完成。

    レモンを絞ってどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/01/29

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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