「ちょっぴり豪華な年越しそば」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 和蕎麦
- １玉
- うどんつゆ
- ３００ｃｃ
- 味付けアゲ
- １枚
- えび天
- １本
- ナルト(５ミリに切って）
- １枚
- 三つ葉
- １本
- ネギ(小口に切ったもの）
- 大さじ１
作り方
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- 1
- うどん出汁を温めて和蕎麦を入れます。
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- 2
- 沸騰してきたらえび天と揚げをのせて温めます。
-
- 3
- 鉢にそばを入れて上にえび天と揚げをのせ、ねぎ、ナルト、３センチに切った三つ葉をのせて、アツアツのおつゆをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
年越し用にえび天や味付けアゲがスーパーで並んでいますね。手作りでも良いですが、こういうのを利用すると簡単にできます。三つ葉が入ると一味違った年越しそばになります。(*^_^*)
きっかけ
年越しに
(*^_^*)