桜海老のかき揚げときつねの欲ばりソバ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 桜海老（乾燥）
- ひとつまみ
- 天ぷら粉
- 大さじ１
- 油揚げ
- 1/4枚
- 蕎麦
- １玉
- 柚子の皮
- ひとかけ
- かけつゆ
- ２カップ弱
- ネギ
- ２センチ程度
作り方
-
- 1
- 天ぷら粉を規定の水量で溶き、輪切りにネギと桜海老にまとわせ、揚げる。
高温～中温で１～２分程度。
-
- 2
- 鍋にかけつゆ、油揚げを加え、火に掛ける。」
-
- 3
- 沸騰したら蕎麦を加え、温まったら１とゆずの皮を飾り、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません