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「アラメ入りかぼちゃと鶏肉の煮物」    ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
アラメも入って栄養たっぷりです。
(*^_^*)

材料(5~6人分)

かぼちゃ
半個
アラメ
大さじ2
鶏もも肉
1枚
300cc
黒砂糖
20g
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種を取り除いたものを4分レンジします。これをやや大きめの乱切りにします。
  2. 2
    鶏肉はやや大きめに切ったものを熱したフライパンに入れて両面こんがり焼いておきます。
    (3~4分)
  3. 3
    アラメは10分くらい水に浸けて戻し、ざるにあげておきます。
  4. 4
    3以外の材料をシャトルシェフに入れて火にかけます。沸騰してから、沸騰を持続するくらいの火力で3分煮ます。
  5. 5
    3を加えてもう1分煮て30分以上保温して出来上がり。

おいしくなるコツ

食べる直前に火にかけて、水分を飛ばしても良いです。 (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2015/10/05

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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