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イリコダシの基本味噌汁 レシピ・作り方

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よっちごはん
イリコ香る
みんながつくった数 2件

材料（8人分）

水
1200cc
イリコ
12ひき
味噌
70cc
絹ごし豆腐
1丁
乾燥わかめ
大2
ネギ
5本
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作り方

  1. 1
    イリコの頭と腸をとり、水とともに鍋にいれて一晩おく
  2. 2
    1を火にかけ、5分にる
  3. 3
    イリコを取り出しわかめをいれて5分煮たら5ミリ角にきった豆腐を加えて再沸騰したら、味噌を溶きいれる
  4. 4
    小口切りにしたネギを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丁寧にイリコ出汁をとった味噌汁を子供のために

公開日：2015/09/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 2 件）

2015/09/24 00:33
イリコをいただいたので、お味噌汁に。美味しかったです(･∀･)
nitatan6670
ありがとうございます！
2015/09/23 17:45
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
ありがとうございます！

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