水ナスの田楽チーズ焼き【和風ピザ風】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、一口大にカットした水ナスを焼く。
   
   強火。、

2. 2

   １～２分、焼き目が付いたら塩と酒を振り、蓋をし蒸し焼き。
   １～２分。

3. 3

   耐熱容器に２を盛り、田楽味噌を塗り、白ゴマ・とろけるチーズを盛り、オーブンで焼く。

4. 4

   ４～５分、焼いたら完成。