沖縄☆シークワーサーde小松菜のお浸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 小松菜
- 1束
- シークワーサー
- ひとかけ
- カツオ節
- ひとつかみ
- 醤油
- 小さじ2程度
作り方
-
- 1
- 小松菜を茹でる。
30秒~1分程度。
そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
-
- 2
- 1にシークワーサーを絞りかける。
-
- 3
- そしてカツオ節を盛り、醤油をかければ完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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