キュウリとトマトと赤玉ねぎの三杯酢和え＠鰹土佐味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- キュウリ
- １本
- 赤玉ねぎ
- ひとかけ
- ミニトマト
- ６～８個
- 青シソ
- ２枚
- 砂糖
- 小さじ２
- お酢
- 小さじ３
- 醤油
- 小さじ１
- カツオ節、白ゴマ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- キュウリを薄切り、青シソは千切り、ミニトマトを２等分。
赤玉ねぎは、スライスしサッと水にさらす。
-
- 2
- 砂糖、醤油、お酢を混ぜる、
-
- 3
- ２で、１とカツオ節、白ゴマを混ぜ合わせ完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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