スナックエンドウと赤ウインナーのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ジャガイモ
- 3個
- 新玉ねぎ
- ひとかけ
- 赤ウインナー
- 3本
- スナックエンドウ
- 4~5本
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- お酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ジャガイモをレンジで4~5分加熱し、潰す。
塩コショウを振っておく。
-
- 2
- 赤ウインナーとスナックエンドウを1分程度茹で、細切り。
-
- 3
- 1と2とスライスした新玉ねぎを混ぜ、お酢とマヨネーズで和える。
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