筍と豚とニラの焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンをお湯で戻す。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、こま切りにした豚、ニラ、筍、もやし、千切り生姜・鷹の爪を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウを振り、１を加え、酒を振る。

4. 4

   そしてオイスターソースで味付けし、完成。