アップル香るジューシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を30g程度にきりわけ、リンゴジュース、すりおろしたニンニク、しょうが、醤油、鶏ガラの素をもみこむ

2. 2

   1を冷蔵庫で一晩～漬け込む

3. 3

   170℃の油を用意し、鶏もも肉に片栗粉をはたいて揚げる

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったら、最後に火を強めて10秒したらひきあげる