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ロールキャベツコンソメ煮 レシピ・作り方
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よっちごはん
シンプルが美味しい
材料(2人分)
キャベツの葉
4まい
豚挽き肉
200g
パン粉
100cc
牛乳
80cc
玉ねぎ
半分
塩
小1/2
水
300cc
コンソメ
1こ
ローリエ
1まい
作り方
1
キャベツの葉を茹でて柔らかくする
2
豚挽き肉、塩をよく練り、みじん切りして玉ねぎ、パン粉と牛乳を合わせたものを加えてさらにねる
3
キャベツの葉を広げ、2の肉だねを包んで鍋に並べる
4
水、コンソメ、ローリエを加えてひにかけ、30分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツ消費に
公開日:2015/04/22
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キャベツ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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