ごぼうの甘辛揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを５ｃｍの長さに切り、さらに２～４つ割りにして水にさらす

2. 2

   ごぼうの水気をとって、片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる

3. 3

   小鍋に醤油、はちみつ、酒、酢、にんにくをいれて沸かし、揚げたてのごぼうをからめる。