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絹さやとネギの卵とじ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
タマゴに閉じられたい年頃。

材料（２～３人分）

タマゴ
２個
麺つゆの素（三倍濃縮）
４０ｃｃ
絹さや
１４～５枚
水
１カップ強
ネギ
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、麺つゆ、斜め切りしたネギとスジを取った絹さやを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら溶いた卵を回しいれ、１分程度、固まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/03/17
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カテゴリ
卵とじ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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