材料（２～３人分）
- 豚バラ薄切り肉
- １２０g
- トマト
- １個
- ゆで卵
- ２個
- まろやかごまポン酢
- 大さじ２～３
作り方
-
- 1
- トマトは湯剥きをしてスライスします。ゆで卵も卵きり器でスライスしておきます。
-
- 2
- 沸騰したお湯に、酒とお塩を少し入れて豚ばら肉を入れて30秒くらいでざるにあげます。（食べやすい大きさに切ります。）
-
- 3
- 豚肉、トマト、卵を器に盛って、上からゴマポン酢をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
豚肉は一枚ずつ話してお鍋に入れていき、出来たものからざるにあげていきます。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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