「ネギ明太&鮭フレーク入り卵焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- コーヒーフレッシュ
- 1個
- ネギ(小口に切ったもの)
- 大さじ1
- 鮭フレーク
- 大さじ1
- 明太子
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 明太子は皮を外したものを使います。これにコーヒーフレッシュを入れて混ぜます。
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- 2
- 1に他の材料も入れて良く混ぜます。
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- 3
- 熱した卵焼き機に薄く油を敷いて、2を3分の1くらい流します。固まってきたら端からくるくる巻いていきます。
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- 4
- 3の作業を繰り返して厚焼き玉子の出来上がり。
おいしくなるコツ
弱火でゆっくりと焼くときれいに焼けます。
コーヒーフレッシュを入れるとふっくら仕上がります。
(*^_^*)
きっかけ
お弁当用に
(*^_^*)
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