スモークサーモンの裏巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まきすの上にラップをきっておき、海苔をおく。

2. 2

   のりの上にすしめしをひろげる。

3. 3

   細長く切ったアボカドを横一列にならべ、手前からまく。

4. 4

   少し抑え、きれいな形にととのえたら、ラップをはずしてスモークサーモンをきれいに乗せてはりつけていく

5. 5

   再びラップでつつんで、スモークサーモンが密着するようにしばらくおいておいてから、食べる前にカットする