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菜の花でからしあえ レシピ・作り方

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よっちごはん
苦味とカラシがgood

材料（4人分）

菜の花
1束
カラシチューブ
こさじ半分
白だし
大2
水
50cc
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作り方

  1. 1
    菜の花は茎と葉に切り分ける
  2. 2
    沸騰した湯で茎→葉の順にさっとゆでる
  3. 3
    菜の花は冷水にとり、冷ます
  4. 4
    カラシ、水、白だしを混ぜた中に菜の花を入れて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花がでてきたので

公開日：2015/02/17
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関連情報

カテゴリ
菜の花

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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