手羽中の素揚げ レシピ・作り方

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よっちごはん
揚げ物なのにもたれない！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

手羽中
20本
クレイジーソルトレイク
適量
ニンニクすりおろし
1かけ分

作り方

  1. 1
    手羽中の皮の部分に包丁で切れ目を入れる
  2. 2
    クレイジーソルトレイクとニンニクを刷り込み、一時間ほどおく
  3. 3
    キッチンペーパーで、水気をよく拭き取り、170℃に熱した油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってりしすぎない手羽中揚げにしようと

公開日：2015/01/23
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カテゴリ
手羽先

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/29 01:53
さっぱりおいしくいただけますね（*^^*） 鶏の味を堪能できます♡ こーゆーレシピ、大好きです！
ねうしとら子
ありがとうございます～!!

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