【温まるレシピ】スモークハムのホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（ルーの規定量）、食べやすくカットしたセロリの葉、スモークハムを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを加え、５～１０分煮込む。
   
   塩コショウを振って。

3. 3

   具材が柔らかく煮えたら、酒と固形ルーを溶かし、弱火でコトコトとろみが付くまで煮込む。